Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

1 курица целиком специи для гриля вареный рис изюм чернослив курага грецкие орехи кинза

возьмем 1 охлажденную отечественную курицу. промоем, всю ее обмажем специями для гриля и солью. Во внутрь плотно набить вареный рис, смешанный с изюмом, черносливом, курагой, грецкими орехами и кинзой. Все это кроме сухофруктов должно быть мелко порублено. Фаршированную курицу положим в форму смазанную любым жиром на 1 час в духовку.
На заметку Будет вкусно, если вы обложите ее вокруг кислыми зелеными яблоками, порезанными на 4 части.